Continúan los operativos de control de carnicerias por parte del Ministerio de la Producción – PRENSA SANTIAGO
16 febrero, 2020

Continúan los operativos de control de carnicerias por parte del Ministerio de la Producción

El Ministerio de Produccion, a través del Departamento Bromatologia  y, con el apoyo del Cuerpo de Infanteria, realizó un operaticvo para controlar en la Capital, a 5 bocas de expendio cuyo resultado arrojó el decomiso directo de aproximadamente 270 kilos de uno de los comercios inspeccionados, correspondiendo la carne no solo proveniente de faena clandestina, sino que tambien parte de la misma correspondia a carne de caballo, procesada en subproductos (picada, hamburguesas, milanesas, etc).

Como es habitual, el producto decomisado, tuvo como destino el consumo animal a traves de las entidades correspondientes.  Estos operativos son posibles gracias a la participacion directa de la poblacion que denuncia estos hechos ilicitos que atentan contra la SALUD PUBLICA.

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