VIDEO/ X Concurso Nacional de Asado con Cuero y Locro Criollo en Sumampa
El Intendente de la ciudad de Sumampa, Cr. Fernando Bernasconi, anunció que, el 25 de mayo próximo, tendrá lugar la X Edición del Concurso Nacional de Asado con cuero y Locro Criollo. El mismo, tendrá lugar en el camping municipal, con acceso libre y gratuito. Cierra con el espectáculo de carrera de burros!
Indicó que “es un evento gastronómico muy grande. Es el más grande de la provincia y seguramente el más grande de todo el norte argentino. Es un evento gastronómico, lo que está en concurso es en cuanto al asado y al locro, pero también hay muchísimas otras variedades de comida. Estamos hablando de que todas las comidas sean típicas y tradicionales. Tortillas, tamales, empanadas, cabrito, lechones, todo lo que sea tradicional”.
Indicó que “todo aquel que va y participa del evento puede vender lo producido o preparado al público”.
Señaló que “también conmemoramos el 25 de mayo, a primera hora, con el acto protocolar y después a continuación realizamos lo que es el evento en sí mismo”.
Agregó que “es la décima edición, se viene realizando desde el 201. Una sola edición no se realizó por la pandemia de Covid 19. Reveló que hay más de 100 inscriptos hastas la semana pasada de Santiago, de Córdoba, Tucumán, Chaco, Santa Fe, Buenos Aires”.
Indicó Bernasconi que “el año pasado cerca de 40.000 personas nos visitaron y la verdad que disfrutaron de un evento único, porque como te decía, no solamente es un evento gastronómico, sino también tiene muchísima danza, show artísticos”.
Al aludir a los premios, si bien no dio montos, informó que “tenemos un concurso de locro, por un lado, y asado con cuero, a la parrilla y al horno. El locro, los premios exactamente son premios en dinero en efectivo, en los dos casos. El locro es el primero, segundo y tercer puesto, y el asado con cuero a la parrilla es primero y segundo puesto, y al horno, primero y segundo puesto.
